Min lasagne igår blev faktiskt riktigt god. Och fin! Jag får nog ändå säga att jag gillar lasagne med köttfärs i bäst, men det var ett bra alternativ. Dessutom kan det ju en maträtt som intehåller bacon sällan bli fel hos engelsmännen.

Idag har jag lagat Oven Fried Cornflake Chicken (jag har alltså panerat kycklingfiléerna med en röra bestående av krossade cornflakes, smält smör, citron, salt och peppar) med bakpotatis och grönsaker. Hoppas att det blir gott.

Vad ska ni äta idag?

Sååå, då är jag tillbaka. Redo för att uppdatera er och mig själv om vad som har hänt och händer!

Jag åkte ju hem till Sverige den 16 december. Hade laddat datorn med ett par avsnitt Desperate Housewives för att fördriva den drygt 90 minuter långa flygresan. På väg till gaten på flygplatsen träffade jag dock en tjej som jag har gått på samma skola som och dessutom haft pianolektioner ihop med, så vi satt med varandra på flyget hem och pratade istället. Landade i Göteborg vid 21-tiden och möttes av att min kära familj stod och tog emot mig. Med skyltar och hela köret!

Sofie hade gjort en jättefin skylt som såg ut så här

Emilia hade också, omtänksam som hon är, gjort en skylt med förklaringen "om du inte känner igen oss nu efter 6 månader så kanske du känner igen dig själv på en bild".

Fler kommentarer känns överflödiga.

Den 23 december firade vi julafton med mamma hemma hos min moster Ulrika i stan. Min kusin Alexander var tomte. Tur att vi inte hade några småbarn hos oss för det finns risk att han eller hon hade blivit ganska rädd. Det är ju insidan som räknas - tomten var väldigt snäll och gav mig en massa fina julklappar och kramar!




God mat! Tog även lite fler vuxenpoäng genom att testa äggosten. Med hallonsylten till var den faktiskt god.


På julafton var det dags att fira med pappa ute hos Johanna och Hugo i Kungsbacka. Först åkte vi och hälsade på min gamlamormor, sedan farmor och farfar och slutligen kom vi fram för att äta julmat och titta på Kalle Anka.


Tomten kom och höll på att kvävas av sitt skägg (1 paket bomull)

God mat!

Jag fick många fina julklappar. Det känns lite småfel att jag är 19 och önskade mig bestick i julklapp, men de ligger fint i min flytta-hemifrån-låda!

På juldagen åt vi en jättegod kalkonmiddag hemma hos mamma och hade ytterligare en liten julafton.
På nyår firade jag hemma hos mamma och Peter med alla deras gäster. Vi åt en trerättersmiddag, tittade på fyrverkerierna och dansade!



Förutom alla dessa festligheter har jag hunnit med en massa annat:


Kört sjukt mycket bil,

och gjort grymma parkeringar.

Haft rimstuga (plus översovning och Cupcakes-bakning) med Klara.

Ätit supergod julmat på Sjömagasinet.

Hängt med min katt.

Och min syrra (kolla vad fina tänder hon har!).

Ätit pizza på Ferrari med Josefin, Jennifer och Stephanie.

Dessutom har jag varit på bio med mamma och Emilia och sett New Year's Eve, lärt Sofie hur man spelar Sims (och köpt ett till mig själv, asvärt!), fikat med Adam, lagat middag och haft en skratt-kväll med Klara, Caroline, Maja och Johanna samt träffat "nya" grannarna och deras supersöta son. Innan jag visste ordet av var det den 2 januari och jag var tillbaka på Säve. Jag hade det så himla bra när jag var hemma, tack och puss till alla som jag fick träffa!

Idag när vi skulle äta middag låg det ett paket och ett kuvert på min tallrik. Min värdfamilj gav mig julklappar idag eftersom jag åker hem till Sverige imorgon. Jag hade ingenting att ge till dem eftersom jag ska köpa deras julklappar hemma, men när jag är tillbaka den 2 januari ska de hämta mig på flygplatsen och sedan bjuda på christmas dinner här!

Så vad var i mina julklappar då? Jo, det var någonting jag verkligen behövde. Vissa av er kanske minns den här bilden från mitt inlägg om hur jag gråter så mycket när jag hackar lök (och om hur jag råkade smälta en plastbunke innehållandes ojäst pizzadeg i ugnen. Men vi behöver ju inte gå in på detaljer.):


No more tears mina vänner, räddningen heter Onion Goggles

YEAH
 
Dessutom fick jag två presentkort á £25 på iTunes så att jag kan ladda ner filmer och serier

Sist men inte minst fick jag ett kort som Ben hade skrivit

To Freddie, You are the Best aupair. Merry Christmas and a Happy New Year. Love Ben, George, Janine and Nick xxxxxx

För övrigt har jag varit här i 6 månader idag och det firar jag imorgon med att åka hem i drygt 2 veckor. När man får så här fina kort så känns det som att det blir lite lättare att åka tillbaka för ytterligare 5 månader i januari.

Idag har jag lagat en maträtt som heter "Toad in the hole". Det är helt enkelt korv i en Yorkshire-pudding (typ ugnspannkaka) med körsbärstomater i. Låter det som en spännande kombination? Jag håller med.

När Ben och George undrade vad det var till middag idag så blev de jätteglada över svaret, så det lär bli en middag utan klagomål idag. Skönt. Hur som helst, jag tycker att det är en lite konstig maträtt, speciellt namnet.

Jag: So, what is a toad? Is it like a frog?
Ben: Yes it looks like a frog, but you don't have to worry Freddy, it's not made with frog meat.

Phew!

Måste erkänna att jag är skeptisk. Lite kluven om jag ska ha en open mind eller inte om det här. Återkommer med någon form av recension.

Pepparkaksdegen skulle "vila" (gulligt, stoppade om den med lite plastfolie och så) i tre timmar och lagom till att den hade vaknat till liv igen så kom Ben hem och hjälpte mig att baka. Vi har gjort hjärtan, blommor, granar, katter och hundar. Ben gillade blommorna bäst för de var minst och gav därför fler pepparkakor. Personligen hade jag väl kanske inte räknat med att vi en och en halv timma senare skulle stå där med 179 stycken (kakor in total då alltså, inte 179 blommor), men degen räckte längre än vad jag trodde TROTS att jag typ tvångsmatade Ben med deg.

- Ben, do you want to know how we say ginger bread in Swedish?
- Yes.
- Pepparkaka
- Perkkka.
- No, pepparkaka.
- Pepperkacka.
- Good!
- That's a funny word. Most of the Swedish words you teach me sound funny.
- Haha, yes, I can see why they sound funny to you.
- And that my name, Ben, means "leg" or "bone" in Swedish. That's funny.

Julmusiken är på och jag ska baka pepparkakor. Tittar man ut ser det ut som augusti men jaja, här inne luktar det jul!

Mitt hår alltså. Katastrof. Jag har nu tagit mig över den magiska längdgränsen där jag i vanliga fall brukar tröttna och klippa av allt, men tyvärr så är allt hår jämnlångt och slitet och därför är det inte så lätt att göra någonting med det. Det ska alltså bli väldigt skönt att klippa det! Iochförsig är det lite nervöst eftersom jag nu ska förklara på engelska för frisören hur jag vill ha det. Men äsch, det kan knappas bli värre än vad det är nu, (borde väl egentligen inte skriva så eftersom det antagligen kommer bli skitfult då) såklart kan det bli värre än vad det är nu men jag välkomnar ett hår utan kluvna toppar och som inte gör att jag ser ut som E-type.

Ska snart gå till Hayleys värdfamilj och vara barnvakt åt deras barn. Hayley är i Liverpool och jag ska alltså vara in charge för en kille på 8 år, en tjej på 6 år och en liten tjej på 3. 3-åringen genomgår tydligen potty training. Hur ska detta sluta?! Ska vara där mellan 14 och 19. Somnar nog kort där efter.

Fick för övrigt rådet av min värdmamma att ladda ner Angry Birds till min mobil. Det ska tydligen underhålla 3-åringen ett tag. Känner spontant att jag kanske kan servera dem ett par drinkar om inget annat funkar.

Eftersom min värdmamma skadade sin fot i september så har hon inte kunnat ta sig så långt utan kryckor eller rullstol. Igår fick hon tummen upp från sin sjukgymnast att börja gå utan kryckor så imorse ville hon ta Ben till skolan och jag gick med George. Efter att jag hade lämnat honom tog jag en springtur och nu har jag duschat och tänker ta en riktigt lugn dag.

Saltkråkan, så sjukt underskattad film! "Du har inte rätta knycken, farbror Melker!".